01
Cosecha manual
Corte con tijera, fruta por fruta, en el punto exacto de madurez fisiológica.
Tetela del Volcán, Morelos · Origen volcánico
Aguacate Hass nacido de la tierra que dejó el volcán
Producimos, seleccionamos, empacamos y comercializamos aguacate Hass de altura para compradores nacionales e internacionales.
480
Hectáreas en producción
1,650
Metros sobre el nivel del mar
12
Temporadas de operación
9
Mercados atendidos
El origen
Suelo volcánico, mineral y profundo
Nuestros huertos crecen sobre ceniza y roca basáltica depositada hace siglos. Es un suelo suelto, rico en potasio y con drenaje natural: la combinación exacta que da a la fruta su pulpa cremosa, su alto contenido de aceite y una vida de anaquel superior.
A esa base se suma la altura. El contraste térmico entre día y noche madura la fruta con lentitud y concentra el sabor.
Nuestro producto
Aguacate Hass seleccionado
Trabajamos una sola variedad y la trabajamos bien. Fruta de calibre uniforme, materia seca controlada y empaque a la medida del cliente: mayoreo, food service, retail y exportación.
- Calibres 28 a 84
- Materia seca mínima 23%
- Cosecha durante todo el año
Del huerto a su bodega
Un proceso corto, vigilado y trazable
02
Selección y empaque
Clasificación por calibre y calidad en línea, con inspección visual en cada etapa.
03
Salida en frío
Preenfriado y despacho el mismo día hacia mercado nacional o exportación.
Hablemos